Россия направляет свой импорт чая и кофе на новые маршруты, через такие порты, как Владивосток на Дальнем Востоке страны.
Санкции, введенные против России в связи с конфликтом в Украине, не распространяются на импорт продуктов питания. Тем не менее, как один из крупнейших в мире импортеров чая и кофе, Россия сталкивается с розничным дефицитом обоих продуктов из-за узких мест в логистике, а также других факторов, таких как волатильность обменного курса, нехватки торгового финансирования и блокировка международных переводов через Банковскую сеть SWIFT.
Рамаз Чантурия, генеральный директор Российской ассоциации производителей чая и кофе (Росчайкофе), заявил, что основная проблема — доставка чая и кофе. Раньше Россия импортировала большую часть этой группы товаров через Европу, но теперь этот маршрут закрыт. И даже за пределами Европы немногие логистические операторы сейчас готовы загружать контейнеры на свои суда, следующие в Россию.
Компании были вынуждены переключиться на новые импортные коридоры через Китай и через дальневосточный порт Владивосток. Но пропускная способность этих маршрутов остается ограниченной из-за необходимости доукомплектовать перевозки существующими железнодорожными линиями. Грузоотправители переходят на новые транспортные коридоры через Иран, Турцию и Средиземное море, а также российский черноморский порт Новороссийск. Но требуется время для полной реализации.
«За март и апрель запланированный импорт в Россию как чая, так и кофе сократился почти на 50%. Торговые сети все еще хранят запасы на своих складах, но они скоро закончатся. По этой причине мы ожидаем турбулентность предложения в ближайшие месяцы», — сказал Чантурия.
Логистические риски побудили поставщиков утроить свои оценки сроков доставки до 90 дней. Они отказываются гарантировать сроки доставки и требуют полной оплаты перед отправкой. Аккредитивы и другие инструменты торгового финансирования не работают.
Россияне предпочитают чай в пакетиках рассыпному чаю, что стало проблемой для отечественных упаковщиков чая, поскольку фильтровальная бумага попала под санкции ЕС. По словам Чантурии, около 65% чая, продаваемого в России, выпускается в виде отдельных пакетиков.
Около 7–10% потребления чая в России обеспечивают отечественные хозяйства. Чтобы предотвратить нехватку, власти некоторых регионов выращивания чая работают над увеличением урожая. Например, в Краснодарском крае на берегу Черного моря под чайные плантации выделено 400 га земли. Ожидается, что показатели прошлогоднего урожая в этом регионе, составившие 400 тонн, значительно вырастут.
Россияне всегда отдавали предпочтение чаю, но потребление кофе в последние годы росло почти двузначными темпами, чему способствовало быстрое расширение сетей кофеен и киосков на вынос в городах. Продажи натурального кофе, в том числе спешелти кофе, быстро растут, уступая долю рынку растворимому кофе, который долгое время доминировал на российском рынке.